ツナ缶を使ったBBQレシピ
- 缶詰を使ってBBQレシピを作ろう
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BBQには、お肉や野菜だけではなく、缶詰も持っていきましょう。
缶詰があるだけでBBQレシピの幅が広がります。
缶詰にも様々な種類がありますが、おすすめはツナ缶です。
おつまみにもう一品ほしいときに、おすすめのBBQレシピがあります。
それは、ツナ缶とチーズの燻製です。
用意する材料はツナ缶、とろけるチーズ、塩、黒胡椒、桜チップだけです。
イージースモーカーに桜チップを入れて、火にかけます。
ツナ缶には、塩を軽く振って粉チーズを上にのせ、たっぷりと黒胡椒を振ってください。
イージースモーカーから煙が出たら、網をのせ、ツナ缶をのせてから蓋をします。
5分ほど加熱し、火を止めて蓋を開けずに20分放置しましょう。
粗熱がとれたら完成です。
ツナ缶だけでは物足りないという場合は、ジャガイモやパンを添えるとさらに美味しく仕上がります。
ビールや日本酒、ワインなどのお酒にもぴったりのおつまみです。
簡単に作れるため、お酒のおつまみに作ってみてはいかがでしょうか。
- シメにぴったりのBBQレシピ
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ツナ缶でシメにぴったりなBBQレシピを作ることができます。
用意する材料は、真空パックのご飯、ツナ缶、刻みネギ、卵、生姜チューブ、鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、ゴマ油です。
まず、ボウルの中に卵を入れて溶き、ツナ缶、刻みネギ、鶏ガラスープ大さじ1を加えてかき混ぜます。
網の上でフライパンを温めてゴマ油で、混ぜた材料をかき混ぜながら炒めてください。
さらに鶏ガラスープ、生姜チューブ、水溶き片栗粉を入れて、半熟になったら蓋をします。
温めておいた真空パックをお皿に盛って、上から具材をのせると完成です。
味付けが物足りない場合は、塩胡椒を振ると良いでしょう。
簡単に天津飯風のご飯ができます。
カロリーも少ないため、最後のシメに作ってみてください。
生姜が効いて、体がポカポカします。
天津飯を作ったことがない人でも簡単に作れるため、挑戦してみてはいかがでしょうか。
