大人BBQの楽しみ方
- 大人なBBQとは？
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BBQで子ども連れの家族がいる場合、どうしても子どもメインのBBQとなってしまうことは多々あります。
しかし、大人だってBBQを楽しみたい、だけど大人のBBQがどんなものかわからない、というお悩みがあるでしょう。
ちょっと背伸びしたい大学生、お子さんが少し大きくなった家族のママ会・パパ会など、会社の企画などで、大人っぽいBBQの企画が求められる機会があります。
そんなときの幹事を助ける方法の1つとして、大人のBBQのフードメニューを大人向けにするのがおすすめです。
やはりメインの食べ物から変えていくのが、インパクトもあり、良いでしょう。
BBQをちょっと贅沢で大人な雰囲気にしてくれる、 レシピを紹介していきます。
- BBQに蓋付きグリルを使うメリット
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まず、オススメなのがうなぎです。
費用の問題でなかなか手が出ない品ですが、ちょっと贅沢したいという思いがあれば、奮発してみましょう。
ネットで調達することも可能です。
次に、オススメなのがローストビーフ寿司です。
いつもなら肉巻きおにぎりにしてしまうところを、ローストビーフの寿司で大人感を出すことができます。
作り方は、酢飯の上にタレに漬け込んだローストビーフをのせて、ラップにくるんでギュッとにぎるだけ。
手間がかかりそうな大人の料理ですが、実は手軽に作れるのも魅力の1つです。
豪快なメニューがほしいを思っている方には、マグロのカマ焼きがオススメです。
自宅ではなかなかハードルの高いメニューですが、野外のBBQでは贅沢に豪快に、マグロの窯焼きにチャレンジしましょう。
最後に、ジビエを紹介します。
入手が難しい印象があるジビエですが、肉店のネット販売などで買うことができます。
本格的な料理がほしいと思った方は、ジビエを炭火で香ばしく炙り、中はレアのたたきを楽しむことをオススメします。
特に、大人数の海BBQで盛り上がるでしょう。
このような、普段できないような贅沢メニューを何か入れてみるだけで、BBQの雰囲気がガラッと変わります。
いつもと変わらないBBQを変えたいと思ったら、贅沢メニューを積極的に取り入れて、大人BBQを楽しんではいかがでしょうか。
