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楽しいBBQのためのマナー「バーベ九則」ってなに?

BBQにはマナー違反も多い？！
BBQにはマナー違反も多い？！
屋外でワイワイと楽しむBBQ。 参加者にとっては楽しいイベントですが、例えば公園などの公衆の場所でおこなっていると周囲の利用客にとっては迷惑であったりもします。 子どもが遊んでいるような公園で火をおこしてお酒を飲んでいれば、子連れの親などはやはり敬遠してしまいますよね。 BBQの本場アメリカでは、BBQのマナーが非常に良いと言われています。 禁止場所では開催しない、ごみを放置しない、周辺に迷惑をかけないなどの基本的なことが守られているからこそ、アメリカではBBQの文化が生活に浸透しているのです。 一方、日本では･･･ 残念ながらBBQのマナーが守られているとは言えないのが現状です。 公園や河川敷などでは基本的にバーベキューなどの火おこし行為が禁止されている場合が多いのに、相変わらず禁止場所でもBBQをしている人がいます。 また、コンロで燃え残った炭や残飯、食材のパッケージや飲料の空き缶などを置き去りにしたり、土に埋めて帰ってしまう人もいます。 炭やビニール、空き缶などは土中でも分解されないので、絶対に置き去りにしたり土に埋めたりしてはいけません。 このようにマナーが守られていない現状では、オープンな場所はBBQを禁止されてしまっていても当然でしょう。
バーベ九即を守ろう！
バーベ九即を守ろう！
日本でのBBQの普及を目指す日本バーベキュー協会では、BBQのマナー向上を呼びかける活動を展開しており、独自にBBQのマナーに関する『バーベ九即』を作成してマナー向上を呼びかけています。
日本バーベキュー協会が呼びかける『バーベ九即』とは
  • 1　下調べは慎重に
  • 2　準備はお家で
  • 3　降らずとも雨の用意
  • 4　焼ける前に一品
  • 5　食べ物を炭にするべからず
  • 6　子供相客に心せよ
  • 7　飲んだら運転しない
  • 8　ごみ炭は埋めない捨てない
  • 9　来た時よりも美しく
です。
特に公衆の場におけるBBQのマナー向上で気をつけてもらいたいのは8と9ですね。
自分たちさえ楽しければそれで良いという自分勝手な考えではなく、常に自然環境や周辺の住民の方々のことを考えた行動を心がけましょう。